Infusion : Verser une à deux cuillères à soupe de plantes dans une eau frémissante et laisser infuser pendant 3 à 10 minutes. Décoction : Plonger la plante dans l'eau bouillante et maintenir à ébullition pendant 10 à 30 minutes, puis laisser infuser hors du feu de 15 à 30 minutes selon la concentration souhaitée. Macération : Laisser, pendant plusieurs heures la plante dans un liquide froid (vin, alcool) afin que les principes actifs se dissolvent. Ne pas chauffer.